Pour sensibiliser chacun à une alimentation équilibrée, variée et raisonnée, ses activités rayonnent sur le territoire auvergnat et déjà bien au-delà.

Pour répondre à toutes les questions que chacun se pose sur l’alimentation et la nutrition, Le but de notre SCOP (structure privée de l'économie sociale et solidaire) est de responsabiliser les petits et les grands, les particuliers et professionnels, à une alimentation équilibrée, variée, et raisonnée tout en prenant du plaisir (entre autre gustatif) à manger et à découvrir d’autres cultures. En effet, les problèmes d’alimentation dépassent ceux de la nutrition et de nombreux acteurs œuvrent sur le terrain
quotidiennement.

Réseau d’échanges dans le domaine de l’alimentation,le CRESNA vise donc à fédérer, renforcer, adapter et référencer les actions du domaine de l’éducation nutritionnelle, sensorielle et alimentaire.

En plus d’expliquer les messages de promotion nutritionnelle à chacun, nos actions ont pour objectifs de décoder les différentes cultures culinaires, d’échanger des savoirs-faire culinaires, de décrypter l’origine des aliments et de proposer un éveil sensoriel.

Par expérience, une approche ludo-éducative de la nutrition et de l’alimentation a été développée. Les jeux, les coffrets dégustation du midi, les ateliers de mise en pratique des savoirs-faire ou les animations basées sur un échange direct avec le public, sont autant de support interactifs. Par ce type de médiation, la transmission d’informations, de Santé Publique par exemple, est la plus efficace, la plus concrète et la plus accessible.

Vous pouvez en savoir plus sur son site.

Interview de Delphine que nous avions découvert à travers son entreprise Anim'ALIM en Novembre dernier, revient nous présenter son nouveau projet, la naissance du CRESNA, centre de Ressources et d'Education Sensoriel, Nutritionnel et Alimentation.
Lire l'article complet : CRESNA, pour une sensibilisation à une alimentation équilibrée

Anim'ALIM est une jeune entreprise implantée à Clermont-Ferrand. Malgré un planning chargé, Delphine Faucon, sa dirigeante, nous a accordé du temps pour parler de sa passion et partager son enthousiasme.
Lire l'article complet : Anim'ALIM, vos coffrets pour des repas équilibrés

Présence sur notre guide du département :
CRESNA est référencée dans les pages Livraison à domicile, Diététiciens et conseils nutritionels du guide du Puy-de-Dôme dans la ville de Clermont-Ferrand.

Présence sur nos cartes :
CRESNA est visible sur la carte de la ville de Clermont-Ferrand du site carte-france.info

Présence sur nos guides thématiques :
Vous pouvez également retrouver CRESNA dans les guides Meetoyen des thématiques Livraison à domicile, Diététiciens et conseils nutritionels.

Informations générales :
Cette fiche a été visualisée 214 fois depuis le 11/05/2010.
Elle a été publiée le 11/05/2010.
Dernière mise à jour effectuée le 30/01/2012.